Receta del Agua de Horchata “La Original”

El agua de horchata es una bebida típica mexicana deliciosa y perfecta para refrescarte este verano. Así que movimos nuestras conexiones en la Ciudad de Mexico para traerte la única y original receta del Agua de Horchata que se vende en las famosas paleterias  “La Michoacana” (de Mexico) que a decir de muchos, es la mejor de todas.

Disfruta de una típica agua de horchata para refrescarte este verano. Aquí te damos la receta secreta para hacerla en casa. (por favor, no se la pases a nadie)

Agua de horchata estilo “La Michoacana”

Rinde 4 litros (Un Galon)

Ingredientes:

-500 gramos de arroz

-5 varas de canela

-Azúcar al gusto

-1 lata grande de leche condensada

-2 litros de agua

-½ cucharada de extracto líquido de vainilla

-2 litros de leche

Preparación:

Remoja en un recipiente los 500 gramos de arroz durante toda una noche., corta en pedazos pequeños las varas de canela y remójalas al menos por 4 horas en otro recipiente.

Escurre el arroz y ponlo en la licuadora junto con la canela, licua (repite la operación hasta completar 2 litros de agua) después cuela la infusión y agrega una lata grande de leche condensada, los dos litros de leche, 1 cucharada de extracto líquido de vainilla y azúcar al gusto.

Finalmente agrega hielos y a disfrutar!

Gracias al amigo pollo de la paleteria “La Michoacana” que esta afuera del metro Indios Verdes por la receta..

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